Продуктът представлява тичинки от съцветия на растението шафранов минзухар (Crocus sativus). Предлага се под формата на прах или във вид на малки усукани нишки. Има уникален вкус, аромат и химичен състав, който не може да се сравни с никоя друга подправка в света. Производството на шафран е трудно, а ярко оранжевите тичинки на растението се събират ръчно. Минзухарът цъфти само за няколко дни и с настъпването на нощта затваря цветовете си, така че суровината се събира преди да се появят първите слънчеви лъчи. За получаване на 1 кг от продукта са необходими около 200 хиляди съцветия.
За какво се използва
Шафранът намира широко приложение като подправка в кулинарията. Има остър специфичен аромат, а глюкозидите в растението му придават и горчив послевкус. Съдържащият се в цветната част жълтеникаво-морковен пигмент каротин позволява използването му като оцветител и овкусител в сладкарската промишленост, както и при производството на сирена, колбаси и ликьори. Шафранът се съчетава добре със сладкиши, салати, ориз и месо - той е основна съставка на истински ориенталски пилаф. Може да се използва самостоятелно или в комбинация с босилек, мащерка, розмарин и канела. За да се приготви перфектното ястие, са нужни само 3-5 тичинки.
Какво съдържа
Растението съдържа голямо количество етерични масла, глюкозиди, витамините тиамин и рибофлавин, аскорбинова киселина (витамин С), витамини В1, В2, флавоноиди и мастни киселини, захар, глюкоза, калциеви и фосфорни соли, пигмента каротин и антоцианин.
Полезни свойства
Шафранът се използва широко във фармацевтичното производство в източните страни. С екстракти от шафран се приготвят повече 300 лекарства. Запарка от шафран се използва като стимулант при сърдечни и стомашно-чревни заболявания, цистит, уретрит, както и при епилептични припадъци.
Благодарение на уникалния набор от полезни вещества, подправката има следните ефекти:
• Подобрява кръвообращението, мозъчната дейност и паметта;
• Пречиства кръвта, стимулира образуването на нови кръвни клетки, подпомага подмладяването на тъканите;
• Неутрализира действието на свободните радикали, предотвратява анормалното делене на клетките;
• Нормализира функциите на бъбреците, черния дроб, стомашно-чревния тракт и далака;
• Насърчава правилното производство на хормони, както при жените, така и при мъжете, лекува безплодие и сексуални разстройства;
• Елиминира нарушения на нервната система, безсъние и депресия;
• Има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система, понижава кръвното налягане;
• Естествен антибиотик с антибактериален и противовъзплаителен ефект. Бори се с инфекциозни и респираторни заболявания;
• Ефективен е при трудно зарастващи язвени рани;
• Намалява признаците на стареене, подмладява и изглажда кожата.
Съставки: Шафран*
*от контролирано био земеделие.
Препоръки за употреба: Добавете желаното количество към вашето любимо ястие.
Съхранение: На сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.
Доставка до градове и села
България:
Фармалайф доставя със Спиди, Еконт и BOX NOW:
Спиди, цена на доставка до офис на Спиди:
до 3кг: 3.29€ | над 3 до 5кг: 4.99€
Спиди, цена на доставка до Ваш адрес със Спиди:
до 1кг: 4.49€ | над 1 до 2кг: 6.99€
Спиди автомат, цена на доставка до автомат с кутии:
до 2кг: 2.49€
BOX NOW автомат, цена на доставка до автомат с кутии:
до 20кг: 2.59€
Еконт, цена на доставка до Ваш адрес или офис с Еконт:
Точната цена на Еконт ще видите в страницата Поръчка / Метод на доставка.
Времето за доставка е до 2-3 работни дни. Цените са с включено ДДС.
Плащането на поръчката може да е по следните начини: 1. Плащане на куриера в брой при получаване, наложен платеж. 2. Плащане с кредитна или дебитна карта през банкова система
Опаковането на продуктите е дискретно в непрозрачен плик или кутия и без описание на конкретното наименование на продукта
Доставката до Ваш адрес се извършва между 09:00 и 18:00 без събота и неделя
Доставка до автомат. Ако изберете автомат и плащане с “Наложен платеж”: при Спиди и Еконт автомат, плащането на наложения платеж се извършва на самия автомат с карта или с карта през онлайн линк изпратен от куриера. При BOX NOW автомат, плащането на “Наложен платеж” се извършва с карта през линк изпратен от куриера.
Ако платите поръчката с карта през страницата за поръчка на Фармалайф, тогава директно ще може да вземете пратката от автомат без да се налага да плащате с карта на автомата или чрез линк.
Защита за клиента. Всяка пратка до офис или адрес има опция “Виж преди да платиш” / “Преглед на пратката”. За доставки до автомат, куриерите не предлагат услуга Преглед
Изберете куриер на страницата за поръчка. Въвеждането на град, квартал и улица се извършва с избор от падащо меню, след попълване на първите букви.
Фармалайф не гарантира наличността на продуктите към момента на приключване на поръчката. В случай на междувременно изчерпана наличност, ще се свържем с Вас.
Гърция:
Цена на доставка до цяла Гърция:
до 1кг: 7.49 евро | над 1 до 3кг: 10.09 евро
Време за доставка: до 3 работни дни за континентална Гърция и до 4 работни дни за островите
Плащането на поръчката може да е по три начина: 1. Плащане на куриера в брой при получаване, наложен платеж или 2. Плащане с кредитна или дебитна карта или 3. PayPal. Възможни са разлики в курса при електронно плащане според условията на съответната платежна система. Цените са с включено ДДС
Румъния:
Цена на доставка до Румъния:
до 1кг: 6.30 евро | над 1 до 10кг: 12.30 евро
Време за доставка: до 3 работни дни
Плащането на поръчката може да е по три начина: 1. Плащане на куриера в брой при получаване, наложен платеж или 2. Плащане с кредитна или дебитна карта или 3. PayPal. На куриера се заплаща цената в румънски леи посочена на страницата за изпращане на поръчката. Възможни са разлики в курса при електронно плащане според условията на съответната платежна система. Цените са с включено ДДС
Полша, Словакия, Словения, Унгария, Хърватия, Чехия:
Цена на доставка:
до 3кг: 19 лв (9.75 евро) | над 3 до 30кг: 62 лв (31.81 евро)
Време за доставка: до 8 работни дни
Плащането на поръчката може да е по два начина: 1. Плащане с кредитна или дебитна карта или 2. PayPal. На куриера се заплаща в евро. Възможни са разлики в курса при електронно плащане според условията на съответната платежна система. Цените са с включено ДДС
Сигурни плащания
Коректност и доверие
Аптека Фармалайф